Le caratteristiche psicologiche dell’individuo sulle diete

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La costante crescita di obesità e sovrappeso spinge milioni di persone ogni anno a intraprendere una dieta dimagrante. Stare a dieta è la più comune strategia utilizzata per combattere l’insoddisfazione per la forma fisica e il peso. La perdita di peso è però difficile da raggiungere e ancor più da mantenere. Ad un’iniziale perdita di peso (circa il 5-10% del peso corporeo) segue spesso un recupero del peso che in alcuni casi può superare quello iniziale.

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