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Italia, Falsi alimentari: dai pomodori ai formaggi

I “falsi alimentari” che invadono il nostro mercato e ingannano il consumatore, sono numerosi. Se un prodotto viene dall’estero, non e’ detto che sia necessariamente cattivo, dipende dalla qualita’ e dalle tecniche di coltivazione. Rimane il problema dei controlli, soprattutto per gli alimenti provenienti dai Paesi extra Ue, sulla presenza di sostanze non ammesse dalla […]