ARCHIVIO SOCIETA' 

Il consumo di proteine animali e’ in crescita

Il consumo di proteine animali e’ in crescita, e questo obbliga a dover trovare metodi per farlo in modo sostenibile per il Pianeta e a vantaggio di chiunque viva su di esso, nonostante il costo ecologico della sua produzione. Documentari come Cowspiracy (un gioco di parole tra “mucca” e “cospirazione”) hanno chiesto, tra varie diffidenze, perche’ la produzione di alimenti di origine animale non erano all’ordine del giorno dei grandi fronti di lotta contro il cambiamento climatico. Related posts / Posts Simili/Correlati: [Cina] Ambiente: Inquinamento provoca oltre 100mila morti U.E./Relazione…

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Alimentazione, La crosta del pane; sue proprieta’

La crosta del pane, secondo un recente studio di due ricercatori tedeschi, esperti in chimica degli alimenti, dell’Istituto di nutrizione umana e scienze alimentari di Kiel (Germania), proteggerebbe dal cancro e dalle malattie cardiovascolari. L’effetto benefico e’ dovuto alla formazione di un derivato della lisina che e’ un amminoacido essenziale, presente in molte proteine animali e vegetali, la quale favorisce la crescita, la riparazione dei tessuti e la produzione di anticorpi, ormoni, enzimi; Related posts / Posts Simili/Correlati: “Telecardiologia”, attivata undicesima postazione nel presidio Morgagni Scuola e allergie alimentari Alimentazione…

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LA VALUTAZIONE FUNZIONALE NEGLI SPORT DI RESISTENZA

Il VO2 max è l’espressione della massima potenza aerobica, cioè della massima quantità di energia (moli di ATP) prodotta dai vari substrati (carboidrati, lipidi ed eventualmente proteine) nell’unità di tempo. Confrontando popolazioni non omogenee (sedentari, velocisti, fondisti) il valore di VO2 max è direttamente proporzionale al livello delle prestazioni fornite in prove di resistenza; questa correlazione si perde confrontando un gruppo omogeneo di fondisti. Related posts / Posts Simili/Correlati: Toscana, Tossicodipendenti: Nuovi servizi sanitari per i giovani “Telecardiologia”, attivata undicesima postazione nel presidio Morgagni “Decreto Vaccini”: il ruolo strategico dell’Assistente…

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Salute, Colesterolo: Trigliceridi e disturbi cardiovascolari

Il colesterolo, appartenente alla classe dei grassi, è una sostanza presente in tutti i tessuti dell’organismo in quanto essenziale per la vita: gioca un ruolo molto importante nella produzione della vitamina D, di diversi ormoni e nella formazione delle cellule in generale, è il costituente fondamentale della guaina che riveste i nervi, rappresenta inoltre una riserva energetica per l’organismo. Related posts / Posts Simili/Correlati: Pistoia, curate donne con malattia endometriosi “Telecardiologia”, attivata undicesima postazione nel presidio Morgagni Alimentazione, La crosta del pane; sue proprieta’ I dolori fisici ? Sono collegati…

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Vitamina K

La vitamina K è liposolubile cioé garantisce la corretta funzionalità di alcune proteine, le quali formano e mantengono forti le nostre ossa. La vitamina K è inoltre coinvolta nella coagulazione del sangue (attività antiemorragica). Related posts / Posts Simili/Correlati: Europa, Salute: Mozzarella blu Bangladesh, Regime alimentare a rischio per i nuovi arrivi di rifugiati Rohingy

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