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Italia, Alimenti infanzia: Eccesso Microtossine.  Sequestri e denunce

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Italia, Alimenti infanzia: Eccesso Microtossine. Sequestri e denunce

Frode nell’esercizio del commercio e somministrazione di sostanze alterate. Sono i reati di cui dovranno rispondere i 14 imprenditori pugliesi e del Centro-Nord Italia denunciati dal Corpo Forestale dello Stato di Bari, dopo oltre due anni di indagini coordinate dalla Procura di Trani.

Italia, Additivi alimentari: La Curcumina (E100)

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Italia, Additivi alimentari: La Curcumina (E100)

Curcumina , ovvero E100, secondo la classificazione europea degli additivi alimentari. E’ un colorante giallo-arancione, estratto con solventi da una pianta asiatica, la Curcuma longa, che viene usato per una quantita’ notevole di prodotti alimentari quali quelli da forno, gelati, minestre confezionate, formaggi, margarina, ecc. E’ utilizzata anche come spezia. Cosa c’e’ che non va? […]

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Roma , controlli dei Nas: sequestri per oltre 600 tonnellate di cibo avariato

Non si fermano le ispezioni dei Nas, sugli alimenti conservati in modo non regolare o scaduti. Nell’ultima ispezione sono state sequestrate oltre 600 tonnellate, di alimenti avariati. Il cibo è stato scoperto in vari magazzini , che fungevano da deposito merce, dai carabinieri del Nas nell’ambito dell’operazione “Cibo sicuro-Estate 2009”. Trovati anche 26.000 litri di […]

Africa, nel continente razzia di terre

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Africa, nel continente razzia di terre

La Cina ha firmato accordi in materia di cooperazione agricola con diversi paesi africani che hanno portato all’insediamento di 14 aziende di Stato in Zambia, Zimbabwe, Uganda e Tanzania e si prevede che entro il 2010, un milione di agricoltori cinesi potrebbe essere presente in Africa.